As I Please

ちょっと今日は調子が悪く、職場には行かずに午後から家で仕事してました。
そういえば、冷蔵庫の”そうじ”しなきゃなぁと見てみると、白菜・長ネギ・ニラ・キャベツ・しらたき・豆腐・揚げ・・・
先週末に9号（4－5人用？）サイズの土鍋を買ったこともあり、ということで本日は鍋！で土鍋デビュー。
野菜だけじゃぁと思いながらスーパー行ったところで目に留まったのがモツ。
ダシは、市販のもの半分と、昆布・カツオブシから取った自作のもの半分ずつのブレンド。
がんも、いわしのつみれも入れてしまったので、博多風の純粋なモツ鍋から程遠くなってしまいましたが、からだ温まる～。
さてさて、この鍋、あと何日もつことだろう・・・うむー。
冷蔵庫の中の”大掃除”、まだまだ残ってるのに・・・